月饼的过度包装透露出文化缺憾

2008-7-29 13:31:00

广州市常务副市长苏泽群前不久提出，将月饼和包装盒分开销售，并建议通过商家回收月饼盒。这一建议一提出，立刻引起了广泛讨论，有赞成的，也有反对的。反对的人认为，将月饼和包装盒分开销售，很可能造成《月饼强制性国家标准》无法执行，因为虽然每块月饼都有一个独立的塑料包装袋，但包装盒毕竟能对月饼的品质提供有效的保护。且独立包装的塑料袋体积太小，没有足够的面积表明产品配料的国家标准和其他信息。同时，简单地通过回收的形式来补充月饼盒也未必符合卫生标准（7月25日《羊城晚报》）

　　我是属于赞成方的。虽然从月饼的卫生标准来看，月饼和包装盒是否必须分开销售，是一个值得进一步探讨的问题，但是，月饼和包装盒可以分开计价，消费者有权利选择低价位的包装，或者在购买包装盒时，拒绝支付超出月饼价格一定比例的金额部分，这些都具有很强的操作性。目前，在月饼生产和销售市场，月饼的包装过于奢华，一是超出了普通市民的承受能力，二是造成了资源的浪费，三是增加了环境的污染，产生了更多的垃圾。

　　送礼文化的产物

　　月饼的过度包装是有其文化根源的，与中国人的送礼文化有着割舍不断的联系。

　　其实，无论是中国人，还是西方人，都有送礼的习俗，都有礼尚往来的习惯，正所谓“来而无往，非礼也”。然而，中西方送礼还是有一定差异的。这一点，我在《礼品与纪念品——中西方送礼文化的差异》（http://user.qzone.qq.com/622002069/blog/1200147354）和《为什么中国人热衷于送礼？》(http://user.qzone.qq.com/622002069/blog/1198247392)两篇文章中有比较详细的阐述。西方人更注重人与人的精神交流与沟通，送礼是加深友谊、加强精神交流的一种形式，往往送的东西不一定价值连城。到别人家做客，常常带上一瓶葡萄酒，或是一束鲜花、一本自己喜爱也希望主人也喜欢的书，或是刚旅行回来在外地买回来的明信片、景点画册等等。因此，西方人所送的东西确切地说应该是“纪念品”。

　　然而，中国人送礼有着典型的“中国特色”。中国人多数崇尚唯物主义，在与他人的交往中，更注重友谊的物质属性，因此，送礼成了人与人之间交往的重要内容。

　　送礼是维系亲情关系的需要。逢年过节，晚辈都要向长辈拜年，拜年的重要内涵就是送礼。亲戚朋友之间也少不了经常走动，而相互送礼却成了必须的程序之一。

　　送礼还是人们联络感情的重要媒介，在很多情况下，送礼成了人际关系的润滑剂。邻里之间为了保持和睦的关系，常常要互相送点什么。今天我包了饺子，盛一碗给你送过去，明天别人给你送了一兜苹果，你也给我拿几个来尝尝鲜，显得比较亲近。更深一步，过年的时候，相互拜个年，大包小包提溜一点礼物互相馈赠。

　　送礼还是与他人交往的切入点。如果需要与他人进一步交往，或者需要通过他人的帮忙完成某件事，就需要先送点“意思”，而这些“意思”恰恰是是人际关系的润滑剂。

　　这就是具有中国特色的送礼文化，而这种送礼文化强调的是礼品的实用性，注重它的实用价值。因此，中国人的礼物多数并不具备纪念的性质，而是名副其实的“礼品”。既要送礼，就要尽量讲究礼物的包装，尽量把礼品打扮得与众不同。这也是中国人爱面子的一个具体体现。

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